Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


1450-06 16.tétel

2014.11.20

16. A.) Ön beutazó csoportját Debrecenbe viszi kétnapos útra. A programban debreceni városnézés és a Hortobágyi Nemzeti Park megtekintése szerepel. Melyek a felkészülés súlypontjai? Hogyan készít időbeosztást? Milyen feladatai vannak a csoport étkeztetésével, elszállásolásával kapcsolatban? Hogyan határozza meg a városnézés útvonalát, állomásait? Milyen feladatai vannak a Hortobágyi Nemzeti Park helyi idegenvezetőjével kapcsolatban?
 

Információtartalom vázlata

-        Az idegenvezető felkészülésének feladatai, súlypontjai

-        Az időbeosztás elkészítése

-        A csoport étkeztetésével kapcsolatos feladatok

-        A csoport elszállásolásával kapcsolatos feladatok

-        A városnézés útvonalának és állomásainak meghatározása

-        A Hortobágyi Nemzeti Park helyi idegenvezetőjével kapcsolatos feladatok

 

 

Az idegenvezető felkészülésének feladatai, súlypontjai

1. úti program tanulmányozása

2. Tartalmi és módszertani-technikai felkészülés

3.Ismeretek aktualizálása, folyamatos önképzés

4. Az idegenvezető útipoggyásza  

Az időbeosztás elkészítése

   

A csoport étkeztetésével kapcsolatos feladatok

- előzetesen jelentkezzen be az étterem vezetőjénél időpont- és menüegyeztetés céljából.
- ügyeljen a változatos étrendre
- ellenőrizze a megrendelt szolgáltatások minőségét és mennyiségét
- minőségi vagy mennyiségi kifogásokkal élhet a felszolgált ételekkel kapcsolatban
- különleges étkezési igények esetén ügyeljen a megfelelő étel biztosítására
- ügyeljen a plusz fogyasztások (ital) helyszíni kiegyenlítésére
- az étkezés befejeztével a fogyasztást a számla aláírásával igazolja.

Az étkezést megelőző napon előzetesen, telefonon be kell jelentkeznie az étterembe: pozíciószám alapján egyeztetni kell az étkezési időpontot, a menüt, a csoport tényleges létszámát. Ügyelni kell a változatos étrendre. Az esetleges különleges étkezést igénylők egyeztetése. 
Köteles az egyeztetett időpontban megjelenni a csoporttal. Késés esetén előre jelezni telefonon.

Étterembe megérkezéskor: a csoport kint várakozik, bemegy az idegenvezető az étterem vezetőjéhez és egyeztet:
- pozíciószám, létszám
- csoport asztalai (megszámolja a terítéket)
- a teríték ellenőrzése
- menüsor ismételt ellenőrzése
- ital megkérdezése
- ügyel, hogy víz legyen az asztalon

Ezután bekíséri a csoportot: ügyel, hogy csak a fenntartott asztalokat foglalják el. 
A csoportot tájékoztatja:
- a várható menü
- milyen ital jár a menühöz (a többit külön kell fizetni)
- ha gond van az étellel, azonnal szóljanak az idegenvezetőnek
- külön kívánság csak indokolt esetben (vallási okok, speciális diéta, gyomorrontás előző nap)

Az idegenvezető csak akkor foglal helyet, ha már mindenki leült. 
Külön asztalnál ül a gépkocsivezetővel és a partnerkísérővel. 
Ha az étkezésnél kifogás merül fel, a helyszínen kérje az étterem vezetőjét a megoldásra.
Az étkezés befejeztével az idegenvezető áll fel először, hogy ne várakoztassa a vendégeket.

 

A csoport elszállásolásával kapcsolatos feladatok

A szállodánál mindig az idegenvezető száll le először, a csoport a buszon marad, amíg bejelentkezik a recepción. Fel kell hívni a figyelmet, hogy ne hagyjanak semmit a buszban. 
A gépkocsivezető munkájának igazolása a menetlevél aláírásával történik.
A pozíciószám alapján megkapja a szobalistát. 
A csoportot ezután kíséri a recepcióhoz. 
Fontos a gyors, határozott szobaelosztás. (A hallban várjanak a vendégek, ne a recepciónál.
Egyezteti a vacsora időpontját és az esetleges fontos közlendőket.
Szobaelosztás után tájékoztatás.:
- a szobák szállodán belüli elhelyezkedéséről
- a szálloda szolgáltatásairól
- milyen szám tárcsázásával lehet a szobából a városba telefonálni
- minibár, széf, szobakulcs használata.

A vendégeket csak akkor engedhetjük fel a szobájukba, ha tájékoztattuk a következő találkozás időpontjáról.

 

A városnézés útvonalának és állomásainak meghatározása

A legfontosabb egy pontos és aktuális várostérkép beszerzése. Különböző szempontok alapján lehet beosztani: korok, művészeti témák, földrajzi adottságok szerint.

Figyelembe kell venni a látnivalók presztízsjellegét.
Valamint a közlekedési lehetőséget is.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.